心动小镇烹饪秘籍大爆料:怪异南瓜派独家制作教程

分类:攻略 日期:

本文目录导读:

  1. 一、准备食材
  2. 二、制作派皮(如自制)
  3. 三、制作馅料
  4. 四、组装与烘烤
  5. 五、装饰与享用

一、准备食材

南瓜泥2杯(或南瓜250克,蒸熟后压成泥)

1杯(或根据南瓜甜度适量添加)

肉桂粉1茶匙

姜粉1/2茶匙

豆蔻粉1/4茶匙

1/4茶匙

鸡蛋2个

心动小镇烹饪秘籍大爆料:怪异南瓜派独家制作教程

浓奶油(或淡奶油)1杯(或125克)

派皮1个(或自制派皮,需低筋面粉、黄油、糖粉、蛋黄等材料)

二、制作派皮(如自制)

1、将室温软化的黄油切小块,加入糖粉,搓成面包屑状的粗粒。

2、加入蛋黄,和成面团,揉至光滑,软硬程度适中。

3、将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。

4、面团取出后擀成0.5厘米的圆形面片,铺在派盘中,边缘和底部用手压实,用擀面杖擀去边缘多余的部分,用叉子在饼皮底部插一些小洞,防止派皮受热膨胀变形。

心动小镇烹饪秘籍大爆料:怪异南瓜派独家制作教程

三、制作馅料

1、在一个大碗中,将南瓜泥、糖、肉桂粉、姜粉、豆蔻粉和盐混合均匀。

2、打入鸡蛋并搅拌均匀,然后慢慢加入浓奶油(或淡奶油),继续搅拌至混合物顺滑无颗粒。

四、组装与烘烤

1、将馅料缓缓倒入准备好的派皮中,直至9分满。

2、预热烤箱至175°C(或200°C后转150°C,根据烤箱实际情况调整),将派放入预热好的烤箱中层。

3、烘烤大约50到60分钟(或220°C烤10分钟后转150°C烤30分钟),或者直到插入派中心的刀可以干净地拔出。

4、取出后让派完全冷却,通常需要几个小时,甚至过夜,这样味道会更加融合。

心动小镇烹饪秘籍大爆料:怪异南瓜派独家制作教程

五、装饰与享用

可以根据个人喜好添加一些装饰,如鲜奶油或额外的肉桂粉。

怪异南瓜派制作完成,可以切片享用。

如果是在心动小镇手游中制作怪异南瓜派,则需要准备大麦、鸡蛋、南瓜棒棒糖及南瓜食材各一份,使用怪奇坩埚进行烹饪,烹饪过程中,当跳出勺子图标时,快速点击调整火候,烹饪完成后,点击开锅收菜图标即可。

教程中的食材用量和烘烤时间可能因实际情况而有所不同,建议根据个人口味和烤箱性能进行调整。